Un parasite qui vit dans le sol et infecte les plantes cultivées est à l’origine de la maladie de la toxoplasmose. Il existe donc un risque très important que ce parasite contamine les fruits et légumes. Afin de prévenir la toxoplasmose, cette page fournit quelques instructions pour le nettoyage des fruits.
Directives pour une bonne hygiène lors du lavage des fruits
Le plus souvent, la toxoplasmose frappe les femmes enceintes en affectant le fœtus. Il est crucial de respecter les consignes de propreté lors de la manipulation des aliments que vous consommez si vous voulez éviter de contracter cette maladie. Avant de commencer à manipuler vos mains, vous devez d’abord les laver pendant au moins 20 secondes dans de l’eau savonneuse. En outre, vous devez nettoyer les planches à découper et les comptoirs, sans oublier les couverts.
De plus, de l’eau de Javel est utilisée tout au long du processus de lavage de ces matériaux afin de désinfecter complètement les ustensiles. Il est essentiel de laver les fruits à l’eau avant de les manger afin d’éviter les intoxications alimentaires. En outre, il est conseillé de faire cuire la peau de certains fruits. Toute bactérie qui pourrait être présente à ces endroits sera ainsi stérilisée.
Une autre suggestion consiste à bien frotter la pomme avec une brosse. À ce stade, vous devez nettoyer le fruit avec la brosse pendant 30 secondes tout en le maintenant dans l’eau. Cette méthode fonctionne bien pour se débarrasser de toutes les particules de sable sur le fruit. Pour maintenir sa propreté, chaque brosse doit être nettoyée après utilisation. Il est recommandé de tremper les fraises et les framboises dans de l’eau propre pendant environ une minute. La peau délicate de ces fruits rend ce processus vital. Après le trempage, rincez les fruits à l’eau courante pendant 30 secondes.
En outre, il est interdit de laver les fruits avec du détergent, car cela pourrait laisser des résidus de savon sur les parties comestibles du fruit. Enfin, le lavage des fruits à l’eau chaude est nécessaire pour réussir à éradiquer les parasites de la toxoplasmose.
Une méthode supplémentaire pour laver les fruits afin de prévenir la toxoplasmose ?
Après la récolte, le sable autour des fruits est l’endroit où l’on trouve la majorité des parasites qui causent la maladie de la toxoplasmose. Ainsi, après avoir lavé les fruits, utilisez du vinaigre blanc pour les éliminer efficacement. Pour ce faire, vous devez d’abord préparer une solution de vinaigre diluée. Vous devez mélanger une cuillère à café de vinaigre avec un litre d’eau de cette manière.
Vous pouvez ensuite ajouter du citron au mélange, et les fruits doivent y tremper pendant environ cinq minutes. Vous pouvez être sûr que tous les parasites autour du fruit seront éliminés avec cette méthode. En outre, vous pouvez nettoyer les fruits avec du bicarbonate de soude. Il suffit de mélanger le bicarbonate de soude avec l’eau dont vous aurez besoin pour laver les fruits plus tard.
